Парфюмерия как искусство Древнего Египта.Чем звучал Древний Восток

Концепция Глава 1.История возникновения ароматов. 1.1 Культурный контекст. 1.2 Прародители парфюмерии ( благовония, смолы, ароматические масла) Глава 2. Технологии производства и рецептура. (Ингредиенты) 2.1 Технологии производства: мацерация, прессование, «энфлераж» и формование. 2.2 Рецептура древних ароматов. Глава 3. Символика и значение ароматов в религиозных и ритуальных практиках. 3.1 Символика ароматов. Глава 4. Иконические и визуальные выражения: сосуды, курильницы , etc. Глава 5. Современные интерпретации и восстановление древних ароматов 5.1 Восстановление древних ароматов 5.2 Современные традиции и ритуалы, заимствованные из Древнего Востока Заключение Источники

"Очаг готов, огонь горит,

Куренья на угли легли

Сияют искры, дым струится;

О, Благовонный Дух, приди!

Меня в объятия заключи,

И пусть душа моя сольется

С тобой, мой Бог,

Пусть вознесется она к Богам!

О, Боги, пусть я буду с вами,

Я с вами буду жить, а вы – со мною,

Я вас люблю, так полюбите и вы меня!"

Древняя молитва из «Текстов пирамид»

С древних времен парфюмерное искусство занимает особое место в культуре многих стран и народов. Во-первых, потому что любые запахи - это эмоциональная память и сильные “якоря” для человеческого подсознания. Мы склонны связывать те или иные ароматы с определенными моментами, местами и людьми. Во-вторых, это язык самовыражения. Одним лишь парфюмом можно подчеркнуть свою индивидуальность, произвести желаемое впечатление. И ,наконец, в разных культурах ароматы могли иметь свое значение и отражать свои традиции и ценности. Использование аромамасел, эссенций и курительных смесей служило как духовным очищением, так и выражением статуса, а также — как средство связи с богами и загробным миром. Научный анализ показывает, что парфюмерия служила не только средством личной гигиены, но и инструментом магического воздействия, целительства и символической защиты. Материалы и артефакты, такие как флаконы, рельефы и фрески, позволяют не только изучать технологические особенности древнеегипетского парфюмерного искусства, но и раскрывают его символическое значение и эстетику.Современная парфюмерия до сих пор несет в себе находки и формулы того, что было создано в далеком прошлом.

Ароматерапия, духи, благовония - это не только искусство и ремесло, это еще наука и лекарство. И одним из прародителей этого стал Древний Египет. Практически каждый из нас слышал о роскошных ритуалах Египетских Цариц, о жертвоприношениях и сопутствующих им церемониях. В современных spa-салонах неизменно среди предлагаемых услуг присутствует терапия маслами, а в своих квартирах и домах мы часто устанавливаем диффузоры при входе, жжем ароматические свечи и орошаем самих себя "магическими" жидкостями. Это давно стало частью нашей рутины и обыденности.

Но откуда же и как все началось? Как зародилась философия парфюмерии ? Что значили те или иные сочетания ароматов и какое воздействие имели запахи? Почему какими-то сочетаниями нот отпугивали, а какими-то завлекали? Чем же звучал Древний Восток? Я ставлю перед собой задачу проанализировать историю зарождения первых ольфакторных впечатлений. Показать связку между ароматами, материальной культурой, религиозностью и повседневной жизнью. Продемонстрировать культурно-исторический контекст: роль ароматов в богослужении, погребальных обрядах, косметике и статусе. В рамках исследования особое внимание уделяется тому, чем звучал Древний Мир — его ароматам, тысячелетним традициям и символам, которые воплотились в изысканных парфюмерных композициях и визуальных образах. Для направления «Арт-дирекшн в моде» коллекции и формы сосудов, курильниц и ароматических флаконов могут быть мощным визуально-концептуальным ресурсом, это еще одна из причин почему я захотела исследовать данную тему. В данном исследовании рассматривается как и когда зародилась парфюмерия как искусство и ремесло, какое это имело значение для того времени и какое влияние оказало на наши дни. В своей работе я основывалась на археологических находках, текстах и изображениях и попыталась проследить, каким было восприятие и использование парфюмерии как вида искусства в контексте древнеегипетской культуры и какую роль она играла в формировании образа Древнего Востока. В данном исследовании я выдвигаю гипотезу о том, что ароматические практики и парфюмерия Древнего Египта сформировали устойчивый культурный код Востока, который через торговлю, ритуалы и символику запахов оказал значительное влияние на современные представления о парфюмерии и её эстетике. Таким образом, данное исследование стремится понять, каким образом парфюмерия как искусство взаимодействовала с духовными, культурными и социальными структурами Древнего Египта, и каким образом она отражала внутренний «звук» эпохи.

Парфюмерия в Древнем Египте не была просто искусством создания приятных запахов — она родилась как часть мировоззрения, в котором аромат считался живой сущностью, способной связывать земной и божественный миры.

Появление первых египетских благовоний относится к эпохе ранних царств, когда люди видели в запахе проявление жизненной энергии, Ка, и использовали его для защиты, очищения и почитания богов. Египтяне верили, что божества «вдыхают » благоухания, и что дым фимиама поднимает молитвы к небу. В храмах запах был неотъемлемой частью ритуала: жрецы начинали и завершали день сжиганием благовоний — утром ладана, днём мирры и вечером сложной смеси «Кифи». Эти ритуалы формировали первые технологические основы парфюмерии: точные пропорции, выверенные температуры нагревания, последовательность смешивания ингредиентов.

Немаловажное влияние оказала природа Нила. Плодородные земли вокруг Нила давали всё необходимое для появления ароматов: смолы акации, тростник, тростниковый мёд, цветы голубого лотоса, масла из миндаля и моринги. Запахи были отражением окружающей среды — жаркого солнца, влажных утренних туманов и густой растительности вдоль реки. Наиболее ценными считались компоненты, которые приходили издалека: ладaн с Аравийского полуострова, мирра из Пунта, кассия и корица с юга.

Расцвет египетской парфюмерии связан с расширением торговых путей при Хатшепсут и Рамсесе II. Экспедиции в Пунт привозили смолы целыми караванами, а новые ингредиенты требовали новых рецептур. Ароматы становились частью государственной политики: фараоны использовали благовония как дипломатические дары, а храмы — как символы процветания и связи с божеством-покровителем.

В египетском обществе запах выполнял множество функций. В быту масла защищали кожу от солнца и сухого воздуха. В медицине ароматические смолы использовали для лечения ран, воспалений и инфекций. В погребальных практиках аромат имел решающее значение — считалось, что он сопровождает душу в загробный мир. Бальзамирование стало одной из причин развития сложных смесей масел и смол. В эстетике запах связывался с молодостью, чистотой и сексуальностью; мужчины и женщины носили ароматические конусы на голове, которые плавились под жаром и источали благоухание.

Ко времени Нового царства египтяне владели практически всеми ключевыми техниками древней парфюмерии: мацерацией, нагреванием, прессованием, смешиванием спиртовых настоев (из виноградного вина), экстракцией ароматических смол. Возникают первые мастерские при храмах, где аромат создаётся как искусство — с пониманием сырья, текстуры, времени выдержки и символики. Аромат становится больше, чем смесью компонентов: это образ, связанный с богами, властью, красотой и продолжением жизни. Именно эта культурная основа позволила египетской парфюмерии оказать влияние на Средиземноморье и стать фундаментом для будущих традиций ароматотворчества.

Исследования показывают, что уже к Среднему и Новому царствам существовали храмы и специальные помещения — «парфюмерные / благовонные лаборатории» (perfume/incense “laboratories”), где хранились и готовились ароматические вещества: масла, смолы, благовония, унгвентные смеси.

"Эти составы были ближе всего к тому, что мы сейчас понимаем как «духи», были концентрированными и имели жидкую форму. Их хранили в маленьких флакончиках и обращались как с драгоценностью, так как стоили они очень дорого."

Ингредиенты: что использовали древние египтяне? Основой были масла и жиры. Одной из ключевых базовых основ для ароматических масел было так называемое Balanos oil — полусыхающее масло, получаемое из семян дерева Balanites aegyptiaca ( египетское дерево, которое называют "пустынный финик"). Это масло практически не имело собственного сильного запаха, что делало его удобной «нейтральной базой» для ароматических композиций. При нагревании с ароматическими смолами или эфирными компонентами, Balanos oil впитывало аромат и удерживало его длительное время. Также его использовали еще для ухода за кожей, волосами и при создании первой косметики. Оно до сих пор используется в африканской и аюрведической медицине. Кроме Balanos, использовали и другие растительные масла — например, масло Moringa peregrina (иногда — «moringa oil»), которое благодаря лёгкости и проникающей способности хорошо подходило для ароматических бальзамов и масел, наносимых на кожу. Жиры животного происхождения ( жир крупного рогатого скота - овец, коз, бычий жир, водоплавающих птиц) и воск также могли служить базой: они обеспечивали плотную текстуру ароматических мазей/унгвентов, особенно когда аромат предназначался для внешнего применения или бальзамирования.

Для придания аромата и устойчивости запаха применялись различные смолы, древесные ингредиенты, травы, пряности — нередко импортируемые из Южной Аравии, региона Пунт и других дальних земель. Среди часто упоминаемых: Frankincense (ладан) и Myrrh (мирра) — две ключевые ароматические смолы, широко используемые для благовоний и духов. Смолы, древесные и смолистые вещества — например, пиничные или сосновые смолы, древесина/смолы ароматических деревьев; возможно, также смолы вроде ладанника/лабданума.Ароматические растения, специи и травы — корица, нероли, цветы, возможно травы, ароматические корни и пряности. В культовых смесях (инценсах и духах) могли использоваться самые разнообразные компоненты.В некоторых ритуальных и медных рецептурах ароматические смеси смешивали со сладкими или липкими веществами: мёдом, вином, изюмом. Такие смеси — аналог «комплексов смол + основы + связующего вещества» — позволяли получить плотную ароматическую массу, поддающуюся формованию (конусы, таблетки, пасты) или хранению.

Примерный перечень используемых растений : Баланитес египетский, сыть круглая, можжевельник, лилия белоснежная, лотос, дерево моринга, мирт, роза, сладкий майоран, смолы.

Древние египтяне применяли несколько основных методов получения ароматических масел и благовоний — не используя при этом наш современный метод дистилляции.

• Мацерация (настаивание / настаивание в жирах или масле). Один из ключевых методов: ароматические смолы, травы, древесные компоненты, часто в измельчённом или порошкообразном состоянии, помещались в базовое масло или жир (например, Balanos oil, растительные масла, животные жиры). При нагревании (иногда лёгком, контролируемом) этот жир / масло «вбирало» ароматические вещества — жиры и масла выступали растворителем для летучих ароматических соединений и стабилизировали аромат. После настаивания смесь — масло + аромат — отделялась от твёрдых остатков, чаще всего путём прессования или отстаивания. Этот метод был важен, потому что дистилляцию (паровую перегонку) египтяне, по современным данным, в тот период не применяли.

• "Энфлераж» или импровизированные аналоги (масло/жир + смолы / травы). Практики, аналогичные энфлеражу (впитывание ароматов в жир), тоже существовали: жир/масло действовал как «фиксатор» аромата, особенно для тонких цветочных или травяных запахов, которые не сохранялись бы долго сами по себе. • Прессование / отделение ароматизированного масла от остатков После мацерации смесь отделяли — часто путём прессования — чтобы получить чистое ароматическое масло или унгвент. Прессование позволяло отжать ароматизированный жир / масло, отделив его от растительных/смолистых остатков.